También poseemos el cuarto whisky escocés de mezcla número cuatro del mundo, el famoso J&B, así como el galardonado whisky escocés de pura malta Talisker, procedente de la isla de Skye. En el condado irlandés de Antrim, tenemos la destilería de whisky más antigua de Irlanda (Bushmills) y, al otro lado del Atlántico, Diageo produce bourbons americanos que han sido galardonados como IW Harper y Bulleit, así como marcas de whisky canadiense como Crown Royal, Seagram's 7 Crown y Seagram's VO. Aunque se destila y se envejece mediante un proceso fundamentalmente similar, diferencias clave y a veces diminutas en los ingredientes y la producción otorgan a cada uno de nuestros whiskies un estilo y una firma exclusivos y característicos. Entre nuestras marcas de whisky se encuentran (por orden alfabético):
Whisky escocés
Whisky escocés de mezcla Bell's Original
Mercados principales: Gran Bretaña, Sudáfrica, países nórdicos, España y Brasil.
Lanzamiento: La empresa que posteriormente se convirtió en Arthur Bell & Sons se fundó en 1825.
Hasta 40 de los mejores whiskies de malta y de grano se maduran en barriles de roble antes de mezclarse hábilmente para otorgar al whisky escocés de mezcla Bell's su rica nariz, su sabor cálido y su retronasal persistente.
Variantes: Bell's Original, Bell's Special Reserve (sólo mercado de Gran Bretaña) y Bell's Decanter, que se produce cada año.
Hecho: Los ahora famosos decantadores de Bell's son coleccionables. Se crearon por primera vez en la década de 1930 y desde 1988 se crea uno cada Navidad.
Volver arriba
Whisky escocés de mezcla Buchanan's
Mercados principales: Venezuela, Estados Unidos, México y Colombia.
Lanzamiento: 1884.
El whisky escocés de mezcla Buchanan's es un excelente ejemplo de calidad con un estilo propio impuesto por James Buchanan. La marca representa hoy día el prestigio y la tradición que se adaptan al gusto y los valores de la comunidad latina.
Variantes: Buchanan's Red Seal, Buchanan's Deluxe de 12 años y Buchanan's Special Reserve de 18 años.
Hecho: En 1879, James Buchanan se trasladó a Londres para trabajar como agente de ventas para otra firma de whisky. En 1884 fundó James Buchanan & Co. y se propuso crear el whisky escocés de mezcla perfecto: una mezcla que tuviera el equilibrio perfecto entre cuerpo y sabor; utilizó su propio nombre a modo de garantía personal. El resultado fue el nacimiento de la "mezcla Buchanan's".
Volver arriba
Whisky escocés de mezcla Dimple/Pinch
Mercados principales: Corea, Gracia, Alemania, Estados Unidos y México.
Lanzamiento: Alrededor de 1890.
El whisky escocés de mezcla Dimple, compuesto por más de 30 whiskies de malta y grano, es fabricado por Haig, el destilador de whisky vivo más viejo de Escocia. Más de 300 años de experiencia en la destilación y la mezcla garantizan un sabor suave y meloso.
Variantes: 12 años, 15 años y 18 años.
Hecho: El exclusivo decantador de tres caras fue el primero con esta forma registrado como marca en Estados Unidos.
Volver arriba
Whisky escocés de mezcla J&B
Mercados principales: España, Francia, Sudáfrica, Estados Unidos y Portugal.
Lanzamiento: Justerini and Brooks se fundó en 1749.
J&B, el cuarto whisky escocés de mezcla del mundo, disfruta de un legado poco convencional a base de amor, ópera e influencias tanto inglesas como italianas, lo que podría explicar su éxito internacional. Una mezcla de más de 40 whiskies cuidadosamente fusionados que genera un sabor suave y complejo. Su sabor único y su carácter distintivo, así como el hecho de ser el "whisky de las fiestas" en todo el mundo, son las características predominantes de la marca.
Variantes:
- J&B Rare – Entre los amantes de la marca en la década de 1960 se cuentan Frank Sinatra, Dean Martin y Sammy Davis Jr.
- J&B Jet – Un whisky extraordinariamente suave con un embalaje extraordinariamente distintivo.
- J&B Reserve – Una suave y elegante mezcla de whiskies escoceses de malta y grano con un envejecimiento mínimo de 15 años.
Hecho: La historia del whisky escocés de mezcla J&B se remonta a 1749, cuando un joven italiano llamado Giacomo Justerini se enamoró perdidamente de una cantante de ópera, Margherita Bellino, y la siguió hasta Londres. Aunque la historia de amor no llegó a buen puerto, él utilizó diversas recetas que traía consigo y que habían sido creadas por su tío, que era destilador.
Visitar: www.jbscotch.com.
Volver arriba
Whisky escocés de mezcla Johnnie Walker
Mercados principales: Estados Unidos, viajes internacionales, Grecia, Oriente Medio y Tailandia.
Lanzamiento: Johnnie Walker se estableció en 1820.
Es la marca de whisky escocés de mezcla más importante del mundo y la bebida espirituosa premium más valorada según Impact Databank. El whisky escocés de mezcla Johnnie Walker fue una de las primeras marcas verdaderamente globales. En 1920, 100 años después de su creación, la marca se distribuía en 120 países. Hoy día está presente en casi 200 países. Se venden seis botellas de whisky escocés de mezcla Johnnie Walker por segundo.
Variantes:
- Johnnie Walker Red Label – a vibrant, deep whisky that delivers big flavour for a sociable moment. The biggest selling Scotch worldwide.
- Johnnie Walker Black Label – Winston Churchill's whisky of choice, a rich, smooth blend of over 40 whiskies.
- Johnnie Walker Double Black Label – a deeper, smokier and more intense whisky with an essence all its own.
- Johnnie Walker Gold Label Reserve – a celebratory, honeyed blend of hand picked Scotch Whiskies, all of which are aged for at least 18 years.
- Johnnie Walker Platinum Label – a rich and contemporary blend inspired by the Walker family's tradition of private blends. It is crafted from single malt and grain whiskies, matured for a minimum of 18 years.
- Johnnie Walker Blue Label – a blend of the rarest malts and has an array of awards to its name. This whisky is a commemoration of the original 1867 Old Highland Whisky.
Hecho: El whisky escocés Johnnie Walker lleva ganando premios de calidad internacionales desde 1879.
Visitar: www.johnniewalker.com; www.thereservesociety.com
Volver arriba
Whisky escocés de mezcla Old Parr
Mercados principales: Japón, México, Colombia y Venezuela.
Lanzamiento: 1909.
Variantes: Grand Old Parr (12 años), Old Parr (15 años) y Old Parr Superior (18 años).
Old Parr es conocido como un whisky escocés de mezcla tradicional junto con el exclusivo diseño de su botella.
Hecho: Parece que Thomas Parr (conocido como "Old Parr") era el hombre más anciano de Gran Bretaña. Vivió 152 años y a la edad de 122 se casó por segunda vez. Está enterrado en la Abadía de Westminster, en Londres.
Volver arriba
Whisky escocés de mezcla VAT 69
Mercados principales: Venezuela, España y Australia.
Lanzamiento: 1882 (primera creación de la mezcla Vat 69).
VAT 69 es un whisky escocés de mezcla con una personalidad fuerte pero equilibrada.
Hecho: En 1914, Sir Ernest Shackleton llevó provisiones de VAT 69 en su Expedición Imperial Transantártica, afirmando que se utilizaría con fines médicos y de celebración.
Volver arriba
Whisky escocés de mezcla White Horse
Mercados principales: Japón, Brasil, Grecia, Gran Bretaña, África y Estados Unidos.
Lanzamiento: 1890 (es la fecha de la primera referencia; también es la fecha en que se registró White Horse como marca en el Reino Unido por parte de Peter Jeffrey Mackie).
Variantes: White Horse Fine Old y White Horse Super Premium.
Hecho: El whisky escocés de mezcla White Horse debe su nombre a una de las posadas más famosas de Escocia. White Horse Cellar Inn, en Edimburgo, era el punto de partida de los viajes en carruaje hasta Londres de ocho días de duración.
Volver arriba
Whisky escocés de mezcla Windsor Premier
Mercados principales: Corea.
Lanzamiento: 1996.
Windsor es un whisky escocés premium reconocido por su exclusivo sabor y la forma de su botella.
Variantes: 12 años y 17 años.
Hecho: La etiqueta de la botella de Windsor 17 brilla en la oscuridad.
Volver arriba
Whisky escocés de malta
Nuestras maltas clásicas son una selección de whiskies escoceses de pura malta de todas las regiones de Escocia. Se han seleccionado individualmente para representar los distintos sabores y características de los whiskies de pura malta. Entre ellos se encuentran:
Caol Ila, Cardhu, Clynelish, Cragganmore, Dalwhinnie, Glen Elgin, Glenkinchie, Knockando, Lagavulin, Oban, Royal Lochnagar, Talisker y The Singleton.
Para obtener más información, visita www.malts.com.
Whisky escocés de pura malta Caol Ila
La gama de Caol Ila: 12 años, 18 años, Cask Strength y Distillers Edition.
Caol Ila es el nombre gaélico de Sound of Islay, que separa la isla de Jura en una de las partes más remotas y bellas de la costa occidental escocesa.
Hecho: La destilería se fundó en 1846 y está situada en la costa de Sound, un lugar elegido originalmente en parte por las limpias aguas de Loch Nam Ban, que sigue siendo su abastecimiento principal.
Visitar: www.malts.com.
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Cardhu
Lanzamiento: 2003.
La gama Cardhu: 12 años y Cardhu Special Cask Reserve.
Cardhu 12 es el whisky ideal para introducirse en el universo de los maltas. Bajo su paladar sedoso oculta una asombrosa gama de matices, desde notas afrutadas a toques de brezo, nueces y miel. Cardhu Special Cask Reserve proviene de una cuidadosa selección manual de las mejores barricas de la destilería de Cardhu, que dan lugar a una edición limitada disponible en lotes numerados; dulce y suave como Cardhu12, pero con matices más complejos para paladares más evolucionados.
Hecho: El whisky de pura malta Cardhu es el más vendido de Diageo y el whisky de malta más consumido en nuestro país.
Visitar: www.malts.com; www.sensacionescardhu.com y www.thereservesociety.com
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Clynelish
Lanzamiento: 1819.
La gama Clynelish: 14 años y Distillers Edition.
Casi se puede saborear la brisa marina en Clynelish gracias a su estilo bien definido, de cuerpo medio y fresco como la mostaza.
Hecho: Cuando se construyó la destilería original en 1819 por parte del Duque de Sutherland, la calidad del whisky escocés de pura malta Clynelish era tan apreciada que sólo se distribuía entre clientes privados.
Visitar: www.malts.com.
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Cragganmore
Lanzamiento: 1869, cuando se estableció la destilería.
La gama Cragganmore: 12 años y Distillers Edition.
Un whisky de malta excepcional procedente de las Tierras Altas de Speyside cuya elaboración apenas es conocida por una docena de personas, con una distinguida personalidad, delicado aroma a flores y sabor con mucho cuerpo.
Hecho: El whisky escocés de pura malta Cragganmore es conocido como "el aroma más complejo de entre las maltas; sorprendentemente fresco y delicado".
Visitar: www.malts.com.
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Dalwhinnie
Lanzamiento: 1897, cuando se estableció la destilería.
La gama Dalwhinnie: 15 años y Distillers Edition.
Es el whisky de malta más suave y puro de las Highlands, con una estructura compleja pero muy equilibrada que envejece durante más de 15 años.
Hecho: Dalwhinnie es una de las destilerías con más actividad de Escocia.
Visitar: www.malts.com.
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Glen Elgin
La gama Glen Elgin: 12 años.
Como una malta de Speyside, su estilo es suave, maduro y dulcemente meloso.
Hecho: Glen Elgin se saboreó durante años en la modalidad de whisky escocés de mezcla, White Horse. Hoy en día está de nuevo disponible como un espléndido whisky escocés de pura malta.
Visitar: www.malts.com.
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Glenkinchie
Variantes: 12 años y Distiller's Edition.
Ligero y seco, florido y elegante, es el whisky de malta por excelencia de las Lowlands, ricas tierras de cultivo donde crece una de las mejores cebadas de Escocia.
Hecho: Glenkinchie es la única destilería de producción de Diageo en las tierras bajas.
Visitar: www.malts.com.
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Knockando
La gama Knockando: 12 años, 18 años y 21 años.
Knockando es un whisky escocés sutil y afrutado que ofrece todas las características distintivas de Speyside.Suave y elegante, cada botella y cada caja atestiguan el año en que su contenido fue destilado, lo que le distingue del resto de whiskies de malta.
Hecho: El color dorado pálido del whisky Knockando es completamente natural. Procede únicamente de los barriles en los que se madura. No se añaden nunca colorantes y, por este motivo, la profundidad del color de los distintos embotellados puede variar.
Visitar: www.malts.com; www.thereservesociety.com
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Lagavulin
La gama Lagavulin: 16 años, Distiller's Edition, 12 años y Special Releases.
Se caracteriza por poseer el más lento proceso de elaboración de todos los maltas de Islay, obteniendo así su potencia y notas ahumadas características.
Hecho: En la comunidad alrededor de Port Ellen, donde se sigue hablando principalmente gaélico, en las costas del sudeste de la isla, doce hombres producen hoy en día Lagavulin, elaborado en este lugar histórico desde 1816. Islay, conocida como La Reina de las Hébridas, es la quinta isla más grande de Escocia y es donde se encontró por primera vez escrita la palabra whisky.
Visitar: www.malts.com.
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Oban
La gama Oban: 14 años y Distillers Edition.
El carácter salobre y brumoso de este selecto malta de las Highlands es fruto de su inusual ubicación, en las Tierras Altas del Oeste. En Oban se dan cita la suavidad de la cebada y del agua con la brisa marina que impregna la bodega desde hace 200 años.
Lanzamiento: 1794, cuando se estableció la destilería.
Hecho: En 1890 se descubrió una cueva detrás de la destilería Oban que contenía restos humanos del Mesolítico.
Visitar: www.malts.com; www.thereservesociety.com
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Royal Lochnagar
La gama Royal Lochnagar: 12 años, Selected Reserve y Distillers Edition.
Este whisky de pura malta fragante de las tierras altas posee un equilibrio delicioso entre fruta y especias.
Lanzamiento: 1845, cuando John Begg construyó New Lochnagar.
Hecho: Royal Lochnagar Distillery, con una extensión de algo más de 1,5 km a lo largo de la ribera del río Dee, en las cercanías del Castillo de Balmoral (tierras altas orientales), obtuvo la Autorización Real en 1848.
Visitar: www.malts.com.
Volver arriba
Singleton of Dufftown
Mercados principales: Gran Bretaña, establecimientos libres de impuestos de Europa.
Variantes: 12 años y 15 años.
Lanzamiento: 2007.
Fabricado de la forma tradicional en la destilería de Dufftown, en Speyside, empleando una fermentación más larga y un régimen de destilación más lento para producir una bebida espirituosa de gran calidad.
Hecho: La pura malta de 12 años se madura en una alta proporción de barriles de roble para otorgarle un sabor más suave y rico.
Volver arriba
Singleton of Glendullan
Mercados principales: Estados Unidos.
Lanzamiento: 2007.
Suave, dulce y ricamente afrutado y redondo; el equilibrio perfecto de complejidad con un sabor excepcional y dulce, además de un retronasal limpio.
Hecho: En 1902 se suministró whisky Glendullan de pura malta por orden real al Rey Eduardo VII.
Visitar: www.malts.com.
Volver arriba
The Singleton
Mercados principales: Taiwán, China, Corea y establecimientos libres de impuestos de Asia.
Variantes: 12 años, 18 años y Special Releases.
Lanzamiento: 2006.
"Suave y redondo... el mejor ejemplo de este estilo que he probado nunca". Charlie Maclean, autor del libro "Malt Whisky" y escritor destacado sobre whisky.
Hecho: La cebada local se sigue malteando y secando cuidadosamente en la destilería. Esta destilería es la única de Escocia que maltea su propia cebada mediante sus propios malteados in situ en cajas de saladino o tambor.
Volver arriba
Whisky escocés de pura malta Talisker
La gama Talisker: 10 años, 18 años, Distiller's Edition, 57 North, 25 años, 30 años y Special Releases.
Talisker es el único Whisky de Malta de la isla de Skye y uno de los más reconocidos del mundo por su gran intensidad aromática. Con una graduación superior a la media (45,8%), es un whisky rico y expresivo, con una fuerte personalidad de notables matices marinos.
Lanzamiento: 1830, cuando se estableció la destilería.
Hecho: El agua que se utiliza en la destilería de Talisker se extrae de 21 manantiales subterráneos que brotan de Hawk Hill (Cnoc nan Speirag), en las inmediaciones de la destilería. Estos mismos manantiales han abastecido a la destilería de Talisker desde sus inicios.
Visitar: www.malts.com; www.thereservesociety.com
Volver arriba
Whiskey
Bulleit Bourbon
Mercados principales: Estados Unidos.
Lanzamiento: 1999 en Estados Unidos y 2000 en Australia, Reino Unido y Alemania.
El bourbon Bulleit es de color rojizo y tiene un rico aroma a roble. Su sabor seco y limpio resulta meloso y no quema la garganta. Este bourbon de 45 grados de Kentucky ofrece un sabor maravillosamente complejo con trazas de vainilla y miel, así como un retronasal largo y ahumado.
Hecho: El bourbon Bulleit se destila y envejece en lotes pequeños y se conserva en un almacén de una sola planta, lo que reduce las incoherencias en el proceso de maduración. El producto final, de 45 grados, se formula combinando, no mezclando, dos y a veces tres de los destilados para garantizar el equilibrio en la nariz y el gusto.
Visitar: www.bulleitbourbon.com.
Volver arriba
Whiskey irlandés Bushmills
Mercados principales: Estados Unidos, Irlanda, Gran Bretaña, Francia, Bulgaria y establecimientos libres de impuestos.
Lanzamiento: Bushmills obtuvo los derechos para destilar en 1608 y, en 1784, se registró oficialmente como empresa Old Bushmills Distillery.
La elaboración del whiskey en Bushmills a través de siglos de tradición, obtuvo una licencia real para destilar whiskey otorgada al condado de Antrim en 1608. Una vez existieron muchos cientos de whiskies irlandeses pero con los años han desaparecido y sólo perduran Bushmills y unos cuantos más; por ello decimos que "Bushmills es el más antiguo porque es el mejor, no es el mejor por ser el más antiguo".
Variantes: Bushmills Original, Black Bush, Bushmills Malt de 10 años, Bushmills Malt de 16 años y Bushmills Malt de 21 años.
Hecho: El whiskey irlandés de pura malta Bushmills Malt de 21 años es extremadamente raro. Sólo hay disponible un número muy limitado de botellas al año. Se madura en tres tipos de barriles distintos. El whiskey se envejece primero en barriles de bourbon americano y barriles de jerez oloroso español durante 19 años o más. El whiskey de malta se coloca entonces en cubas y se marida durante otros dos años en tambores de Madeira.
Visitar: www.bushmills.com.
Volver arriba
Crown Royal
Mercados principales: Estados Unidos, Canadá, Francia, Japón y Corea.
Lanzamiento: 1939.
El whiskey canadiense número uno en el mundo y la marca de las seis bebidas espirituosas más importantes en los Estados Unidos.
Variantes: Crown Royal Special Reserve, Crown Royal XR y Crown Royal Cask No. 16
Hecho: La famosa bolsa morada de Crown Royal se ha utilizado para mucho más que contener botellas de Crown Royal. Por ejemplo, un cliente está creando una funda para el coche, y un club nocturno está confeccionando con ellas chalecos para los barman.
Visitar: www.crownroyal.com.
Volver arriba
